Ce patrimoine jalousement entretenu, inaccessible aux automobilistes, est absolument à visiter avec sa longue rue pavée, ses escaliers et le labyrinthe de ses petits sentiers, les vieilles maisons aux balcons fleuris et aux tuiles patinées par le temps.

• Fianarantsoa, un exceptionnel point d’éclatement au milieu d’une ancienne province qualifiée à juste titre de « multicolore ». Au Nord, Ambositra porte d’entrée du pays Zafimaniry et capitale du travail du bois. Une région qui ne se révèle pas toujours au voyageur pressé, mais dotée de nombreuses curiosités : la cascade d’Andriamamovoka, à une heure de marche, la route d’Andina et cet impressionnant agencement de rizières en terrasses, et à 82 km sur la route de Morondava, les carrières de marbres d’Ambatofinandrahana.
• Vers l’Est, la ligne Fianarantsoa-Manakara, un train de légende ressuscité grâce à un exceptionnel élan venu de tous les horizons. 56 tunnels, 4 viaducs et 40 autres ouvrages d’art, 17 gares réparties sur les 170 km d’un itinéraire parfois accroché à la montagne. Une traversée très remarquée aussi des immenses champs de thé de Sahambavy.
• Ambalavao à 56 km au Sud de Fianarantsoa, pratiquement à cheval entre les pays Betsileo, Bara, et Tanala. Capitale du vin malgache, des tissus « arindrano » parfois frangés de petites perles, et du papier antemoro. Ne pas oublier de photographier les belles maisons à varangues ajourées de motifs variés et le marché de zébus, le deuxième de l’île…
• Excursions vers les montagnes dont l’Andringitra et la mythique Ambondrombe. à l’Est d’Ambalavao Ambohimahamasina, un site converti au tourisme solidaire. Le  visiteur y est hébergé chez l’habitant et en rapportera le souvenir de son apprentissage de la forge, de la vannerie ou du tissage. Inoubliable…